Ajánlott a napi tejfogyasztás

Kutatás bizonyítja tanulássegítő hatását

Naponta egy pohár tej elfogyasztása nemcsak a benne lévő értékes tápanyagok, hanem az agyműködésre és szellemi teljesítményre gyakorolt pozitív hatása miatt is különösen ajánlott, állapították meg szakemberek.

                                             

Az International Dairy Journal című szakfolyóiratban megjelent tanulmány szerint szoros kapcsolat mutatkozik a tejfogyasztás és a mentális teljesítmény között. A Maine-i Egyetem kutatásában 900 személy, 23 és 98 év közötti férfi és nő vett részt. Vizsgálták egyebek mellett a vizuális és térbeli, verbális és munkamemóriájukat, valamint feltérképezték tejfogyasztási szokásaikat is. Az eredmények szerint a teszteken - életkortól függetlenül - mindig azok szerepeltek jobban, akik naponta legalább egy pohár tejet ittak. A legmagasabb pontszámokat kivétel nélkül azok kapták, akik a legtöbb tejet és tejterméket fogyasztották, és ötször kisebb valószínűséggel ejtettek hibát, mint a kevés tejet, vagy tejet egyáltalán nem fogyasztók. A kutatók valószínűsítik, hogy a tejben lévő összetevők egy része közvetlenül az agy működésére hat. A kutatók felhívták a figyelmet arra, hogy jótékony hatását tejeskávéban, tejturmixban vagy gabonapelyhekkel fogyasztva is kifejti, a lényeg az, hogy az étrend szerves részét képezze nap, mint nap.